Chers Amis,

Il arrive parfois que les très grands millésimes se suivent. J’ai eu la chance de vinifier 1989 et 1990, puis 2009 et 2010 dont j’ai su mettre de côté bouteilles et magnums qui maintenant sont excellents.
Indiscutablement, il en sera de même pour 2015 et 2016. Nos vins de ce millésime sont d’une couleur impressionnante, et ont des arômes puissants et complexes. En bouche, ils sont riches, structurés et très longs.


L’équilibre douceur – acidité est parfait.

A ce jour, je classe le 2016 comme le beau millésime du 21ème siècle : il est tout simplement magnifique. Nous avons adressé notre offre d’achat en primeurs par courier il y a quelques semaines, nous l’étendons maintenant jusqu’au 15 juillet par email. Considérant la qualité du millésime, et les (très) faibles quantités que nous produirons certainement en 2017 du fait du gel, je vous conseille tout particulièrement d’y souscrire.

Avec mon amical souvenir,
Michel Ponty