Château Grand Renouil - 2016

Certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01)

Le Château Grand Renouil est issu d’une petite parcelle située sur le plateau calcaire de Canon Fronsac.

Ici, les rendements sont naturellement faibles, et le Merlot prend une dimension différente : plus dense, plus profond, avec une vraie personnalité.

C’est un vin que j’accompagne dans le temps. L’élevage se fait entièrement en fûts, avec l’idée de soutenir la structure sans jamais prendre le dessus, en cherchant toujours l’équilibre et la finesse.

Le terroir apporte cette tension minérale qui vient étirer la matière et donner de la longueur.

Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de notes épicées et une touche subtilement boisée.
En bouche, le vin est ample, structuré, avec une texture soyeuse mais une vraie densité, et une longue persistance.

C’est un vin de garde, qui se construit tout doucement avec les années.

Cépage : 100 % Merlot
Millésime : 2016
Appellation : Canon Fronsac

Des grands formats (magnum, double-magnum, jéroboam) sont disponibles sur demande.

Frais de port (France) : 10 € pour toute commande de moins de 12 bouteilles, offerts à partir de 12 bouteilles. Panachage possible sur l’ensemble des cuvées.