Petit Renouil - 2025

Disponible au troisième trimestre 2026
Certifié Agriculture Biologique (FR-BIO-01)

Le Petit Renouil est né d’un coteau argilo-calcaire exposé au nord, un endroit à part sur le domaine, où le Cabernet Franc trouve une expression plus fraîche, plus étirée.

J’ai choisi ici de le travailler sans bois, uniquement en cuve, pour préserver son éclat et laisser parler le fruit et les fleurs. Le Merlot, présent dans l’assemblage, vient apporter de la rondeur et lier l’ensemble sans alourdir le vin.

Le terroir et l’exposition jouent beaucoup : ils gardent de la tension, ralentissent la maturité, et donnent au vin cette énergie un peu différente.

Au nez, on est sur des notes florales, de fruits rouges frais, avec beaucoup de finesse.
En bouche, la texture est souple, soyeuse, avec des tanins très fins et une belle fraîcheur qui porte le vin.

C’est un vin que j’aime pour sa justesse : accessible jeune, sur le fruit, mais avec suffisamment de profondeur pour accompagner la table.

Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Millésime : 2025
Appellation : Canon Fronsac

Frais de port (France) : 10 € pour toute commande de moins de 12 bouteilles, offerts à partir de 12 bouteilles. Panachage possible sur l’ensemble des cuvées.